Nei 10 anni di RECUP e della legge Gadda, facciamo il punto per costruire un ponte sul futuro dello spreco alimentare in Italia, tra responsabilità individuale e politica. Mettendo in conversazione il non-profit, la divulgazione e le istituzioni, cerchiamo di capire insieme come trasformare il cibo ed il recupero delle eccedenze in una priorità sistemica e di giustizia sociale.
Lo faremo insieme alll’Onorevole Maria Chiara Gadda, prima firmataria della legge 166/16, il content creator Rucoolaaa, una persona rappresentante della Food Policy di Milano, Raffaele Avigliano giornalista e coordinatore della Dispensa Sociale di Bergamo e Francesca Sozzi di Fondazione IBVA.
